De Languedoc-Roussillon, het gebied dat zich uitstrekt langs de Middellandse Zee van de Cote d’Azur in het oosten tot de Spaanse grens in het zuiden, wordt vaak het ‘echte’ Zuid-Frankrijk genoemd. Glooiende wijngaarden omzoomd met cipressen, middeleeuwse kastelen en ruïnes op steile heuvels, geurige olijfgaarden, eindeloze stranden, historische steden en sfeervolle dorpjes vormen het landschap van dit verborgen juweeltje. Deze typisch Franse regio, beter bekend als ‘Languedoc’, heeft verschillende werelderfgoed locaties, waaronder La Cité in Carcassonne en de Pont du Gard in Avignon. En te midden van dit alles weeft het rustige en opmerkelijke Canal du Midi, een ander werelderfgoed, zijn bezadigde weg van Toulouse naar Sète en Narbonne.
De regio bestaat uit 5 departementen, namelijk Pyrénées Orientales, het meest zuidelijke departement, Aude, Hérault, Gard, het meest oostelijke en Lozére, het meest noordelijke. De geografie van de Languedoc is divers en gevarieerd. De kustlijn is grotendeels vlak, behalve een kort stuk tussen Perpignan en de Spaanse grens (La Côte Vermeille). Bovendien biedt de Languedoc op veel plaatsen twee kustlijnen: een grenzend aan de zee zelf, en een andere verder landinwaarts langs de oevers van de vele zoutwaterlagunes of ‘etangs’ in het gebied. De vruchtbare vlaktes in het binnenland worden gedomineerd door zacht glooiende heuvels bestaande uit wijngaarden en de lokale ‘garrigue’ (een geparfumeerd struikgewas van brem, rozemarijn, lavendel, euphorbia en andere planten bij droog weer), doorkruist door het Canal du Midi, terwijl naar de in het noorden maakt het landschap plaats voor het ruige terrein van de Haute Languedoc, een minder bevolkt, bergachtig gebied. Dit prachtige en gevarieerde landschap is grotendeels ongerept gebleven. Er zijn olijfbomen, mediterrane eiken en amandel- en kersenbomen in de heuvels en traditionele lanen van platanen langs vele wegen en het Canal du Midi, die schaduwrijke tunnels bieden tegen de hitte van de zomer. In noordelijke richting de heuvels in, maken de wijnstokken en garrigue plaats voor dennenbossen. Vanaf veel uitkijkpunten heb je een spectaculair uitzicht op de kust of over de besneeuwde Pyreneeën.
Het eten, de wijn en de keuken van de Languedoc zijn niet minder spectaculair. Goed eten en goede wijn zijn een essentieel onderdeel van het leven van de inwoners van de Languedoc. Het werk stopt voor een paar uur tijdens de lunch als collega’s of familie samenkomen om een maaltijd te delen. Eten is een uiterst sociale aangelegenheid en maaltijden duren vaak enkele uren terwijl mensen kletsen terwijl ze genieten van de verschillende gangen. Specialiteiten in de regio zijn onder meer zeevruchtenschotels met kokkels, oesters en mosselen uit kustdorpen van de Etangs; Pélardon, Causses Blue en Tomme-kazen; Tielle (zeevruchtentaart) uit Sete; kersen van Ceret; Picholine en Lucques olijven en nog veel, veel meer.
Natuurlijk is een glas of twee wijn vaak onderdeel van elke maaltijd. De Languedoc is momenteel een van de meest interessante wijnregio’s ter wereld en het enorme aanbod aan wijnen wordt nu algemeen erkend door critici. De tijden zijn veranderd en de laatste tien jaar is kwaliteit belangrijker geworden dan kwantiteit. Wijngaarden zijn herplant met interessantere druivensoorten, aangezien avontuurlijke wijnmakers wijngaarden opkopen en wijnen aanbieden die op nieuwere manieren zijn gemengd. Gepassioneerde wijnmakers uit Zuid-Afrika, Australië, het VK, Amerika en andere delen van Frankrijk komen samen in de regio om wijnen van grote subtiliteit en complexiteit te creëren.
De Languedoc zit vol geschiedenis. Het gebied heeft enkele van de meest spectaculaire en interessante historische bezienswaardigheden van Frankrijk, waaronder prehistorische versterkte nederzettingen op een heuveltop, zoals L’Oppodium d’Ensérune, de afbrokkelende overblijfselen van Kathaarse kastelen en de elegante kloosters van middeleeuwse abdijen. La Cité in Carcassonne is ‘s werelds grootste middeleeuwse kasteel en de op één na meest bezochte bezienswaardigheid van Frankrijk na de Eiffeltoren. In de regio zijn veel Romeinse ruïnes te vinden, zoals het gedeelte van de oude Romeinse weg ‘Via Domitia’ die van Rome naar Spanje liep, daterend van rond 118 voor Christus, opgegraven in het centrum van Narbonne in 1997.
Met 300 dagen zon en genoeg voor alle leeftijden en etappes, is de Languedoc nu een van de meest populaire vakantiebestemmingen in Frankrijk. Een groeiende toeristenindustrie en steeds betere vervoersverbindingen hebben geleid tot een vastgoedhausse sinds het einde van de jaren negentig. Met relatief betaalbare prijzen wordt de regio steeds populairder bij zowel lokale als internationale kopers, die hier massaal naartoe trekken voor het heerlijke klimaat, de ontspannen levensstijl en de geweldige wijnen!
Onze eigendommen bevinden zich voornamelijk in de zone die zich uitstrekt van Beziers in het oosten, tot de Corbières in het westen, de Minervois in het noorden en tot de Middellandse Zeekust in het zuiden. We richten ons vooral op de dorpen die grenzen of dichtbij het magische Canal du Midi en de mondaine stad Narbonne.
Ga naar www.pullenfrance.com/properties om details van alle momenteel beschikbare eigendommen te bekijken